만약 당신이 악에의 충동에 사로잡히면 그것을 내쫓기 위해서 무엇인가를 배우기 시작하라. -탈무드 발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 명예심이 강한 사람은 그 명예를 얻기 위해 천승(千乘)의 병거(兵車)를 지닐 수 있을 정도의 대국(大國)도 양도하고 아까운 줄 모르게 된다. 물론 그것은 진실로 욕심이 없어서 그러는 것은 아니다. -맹자 오늘의 영단어 - baseline : 기준선, 기선벼락치는 하늘도 속인다 , 속이려 들면 못 속일 것이 없다는 말. 정신과 손. -MIT 공대 motto 황소 불알 떨어지면 구워 먹으려고 다리미에 불담아 다닌다 , 가당치도 않은 횡재를 기다린다는 뜻. 다이어트가 성공적으로 끝나면 마음 한구석에 허전한 부분이 생긴다. 그것은 허탈감이다. 다이어트하기 전에는 몸매 때문에 고민을 하고 다이어트 당시의 그 어렵고 힘들었던 생각을 하면 성공했다는 기분이 있어야 하는데 ‘이런 것이 다이어트인가’ 하는 허탈감에 빠진다. 그것은 다이어트가 생각보다 어려운 것이 아니기 때문이다. -구태규 사람의 천성과 직업이 맞을 때 행복하다. -베이컨 오늘의 영단어 - comply with : 순응하다, 지키다, 준수하다